Galette suédoise au flocon d'avoine.

Avec papa tambouille, nous sommes fan de ces délicieuses petites galettes au flocon d'avoine qu'on trouve chez ce marchand de meuble en kit suedois, mais comme nous habitons un peu loin de celui ci et qu'une envie de galette ne se fait pas toujours quand on y allons. Et bien maintenant le problème est solutionnné.

Galettes Suédoise comme chez Ikea le visuel en moins, mais là c est home made.

INGRÉDIENTS:

130 gr de flocon d'avoine
50 gr de beurre
15 gr de fleurs de maïs
120 gr de sucre
1 oeufs
1 sachet de levure chimique
150 gr de chocolat noir , lait, praliné comme vous voulez ( ici noir)

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 180°

1) Dans un saladier mettre : les flocons d'avoine, la fleurs de maïs, le sucre, la levure chimique, bien mélanger le tout à la cuillère.

2) Faire fondre le beurre. Battre l'oeuf, incorporer l'oeuf et le beurre au mélange précèdent. Bien mélanger à nouveau.

3) Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, bien les espacer car la pâte va s’étendre. Enfournez 12 mn à 180°.

4) Laisser refroidir les galettes d'avoine. Une fois bien froide, faire fondre le chocolat et en répartir sur la moitié des galettes, puis les recouvrir de l'autre moitié. laisser refroidir jusqu’à durcissement complet du chocolat. Moi je les ai mises au frigo.

Maintenant y a plus qu'a déguster