La lieutenante
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire La lieutenante, petite huile d'olive made in France.
Le domaine La Lieutenante est né d'une passion familiale qui débute en 1956 près de Arles. Aujourd'hui dirigé par Laurent Bélorgey petit-fils du fondateur Jean Bélorgey, le domaine vous propose de déguster une huile d'olive de grand cru.
L'oliveraie s'étend aujourd'hui sur 48 hectares avec près de 13 000 oliviers plantés au fil des générations.
L'huile d'olive La Lieutenante, est un pur jus de fruits frais, extrait à froid, en Novembre, de la pulpes des Olives. "Sitôt cueillies, sitôt pressées", les olives sont pressées immédiatement après la récolte, uniquement par des moyens mécaniques, sans raffinage et sans le moindre ajout.