Sauce Burger maison
Aujourd'hui , papa tambouille nous prépare des burgers maison ( excepté le pain, il ne se sentait pas de le faire ).
Je vous propose donc sa recette de sauce pour garnir vos burgers.
Ingrédients :
2 cas d'oignon frit maison ( a défaut prennez en des tout prêt)
4 à 5 cas de mayonnaise
2 cas de ketchup
2 cas de moutarde semi forte
2 cas de ciboulette fraiche hachée idéalement ( la sechée fera l'affaire à défaut)
2 cas de persil haché
Préparation :
1) Dans le turbo Tupp , hachez un demi oignon, puis faites le revenir dans une poele avec un peu d huile d'olive pendant 5 à 10 mn, jusqu'a ce qu'il devient translucide, puis débarrasez sur du papier absorbant.
2) Rincez votre turbo Tupp, hachez la ciboulette , versez dans le bol du speedy chef, puis le persil, ajoutez le à la ciboulette.
3) Ajoutez dans le speedy chef la mayonnaise, le ketchup et la moutarde. Mélangez bien le tout , rectifiez selon vos goûts.
4) Il n'y a plus qu'à garnir vos burgers.
Bon appetit.