le Fofinho de mamie Tambouille

Le gâteau  fofinho de mamie tambouille

Ce gâteau n est pas qu'un simple gâteau au yaourt, c est LE gâteau au yaourt.
Tout ceux qui ont eu le plaisir d'y goûter, il est vite réclamer.
Je me devais donc partager avec vous la recette .


Ingrédients : 

4 oeufs
1 yaourt nature ou mixé aux fruits
3 pots de yaourt de sucre
1 pot de yaourt d ' huile végétale
3 pots de farine de blé
1 sachet de levure chimique

Préparation : 

( Ici nous avons utilisés un yaourt mixé à la pêche)

1) Préchauffer le four à 180°

2) Dans un saladier, ajouter les ingrédients dans l'ordre , puis mélangez au fouet ou batteur . Le mélange doit être bien homogène.

3) Beurrez et farinez votre moule, versez-y, la pâte.

4) Enfournez pour 40 mn. 

5) Après cuisson, démoulez sur une grille.

Il n'y a plus qu'à déguster.