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Notre petite Tambouille
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Notre petite Tambouille
  • Blog familial écrit a 8 mains : maman tambouille, papa tambouille, mini tambouille1 et mini tambouille2. De plus nous sommes une famille mixte quand les carnivores se melangent à la pesco-vegetarien :)
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14 juin 2015

Millefeuille croquant aux framboises

Millefeuille croquant aux framboises
Je vous propose un petit millefeuille croquant aux framboises, car nous commençons à pouvoir en cueillir. Ce petit mille feuille est tout simple et rapide à réaliser. Il est composé de tuiles aux amandes , d'une chantilly à la framboise et de framboise....
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22 mars 2015

Bolas de Berlim , beignet à la crème.

Bolas de Berlim , beignet à la crème.
Petite chaque fois que nous allions au marché au Portugal lors de nos vacances chez la famille, mamie tambouille nous achetait ces délicieux beignets au sucre fourré à la crème pâtissière. Très bon souvenir que j'ai voulu tenter. Cet essai fut pas mal,...
21 septembre 2014

quand mamie tambouille cela donne ...

quand mamie tambouille cela donne ...
Quand Mamie tambouille cela donne un bon petit plat de chez elle, le Portugal. Qui dit plat portugais , dit Morue évidemment ! Mamie nous a régalé avec une bonne Morue au four. A cette occasion elle a pu testé l'huile d'olive de mon partenaire La Lieutenante...
25 juin 2014

Pasteis de Nata

Pasteis de Nata
Voici une petite recette typique du pays de mon coeur et de sang, le Portugal. Si un jour vous allez à Lisbonne, vous vous devez d'aller manger quelques Pastel de nata. Petite douceur typique de Lisbonne, comme la Francesinha est typique de Porto. Les...
5 juin 2014

Chichi ou Churros

Chichi ou Churros
Parfois il y a des envies qui viennent sans raison, ou bien lors de conversation sur des souvenirs de vacances. Et bien j'ai eu envie de churros ou farturas comme on dit chez moi au Portugal, alors que nous nous remémorions des souvenirs de vacances avec...
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26 avril 2014

le croque monsieur made in Portugal

le croque monsieur made in Portugal
Je vous présente un plat typique de ma ville PORTO ! si tu vas à Porto que tu te balades le long de la riberinha et que tu ne t arretes pas dans un des bistros pour en manger une , pour moi tu as gâché ton séjour à Porto !!! La Francesinha est LE plat...
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