Notre petite Tambouille

Mousse choco-coco magique

En ce moment sur la blogopshère et autres reseaux sociaux, on voit cette recette partout la mousse au chocolat magique !!! Au visuel rien de particulier, à la lecture des ingrédients rien de particulier si ce n'est le jus d'orange qu'on peut aisément...

Posté par mapetitetambouil à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mandorle, mousse chocolat

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19 octobre 2014

Epinards a la florentine

Papa tambouille, nous a ramené de son travail tout pleins d'épinards frais. Etant donné qu'il faut les consommer rapidement après la cueillette, j'ai eu envie de les tester à la florentine pour changer des traditionnels épinards a la crème. Pour réaliser...

Posté par mapetitetambouil à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards a la florentine

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17 octobre 2014

Muffins au saumon fumé

Petits muffins sympathiques pour un apero dinatoire, une entree, ou bien en plat principal accompagnée d'une salade ou poelée de légumes. désolée pour la qualité de la photo ( photo prise avec le telephone, apn hors service) Pour réaliser ces délices...

Posté par mapetitetambouil à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins saumon fumé

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17 octobre 2014

St Dalfour

Je vous présente notre nouveau partenaire « St Dalfour » ! St. Dalfour est une entreprise familiale fondée en 1984. L’usine de production est située dans la région Aquitaine, dans le Sud-Ouest de la France. « Made in France » autant vous dire ce qu'on...

Posté par mapetitetambouil à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture St Dalfour

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12 octobre 2014

Tartex

Je vous présente, Tartex qui ont eu la gentillesse de me faire parvenir quelqu'uns de leurs produits entierement végétarien/ végétalien. Tartex est une socièté qui depuis plus de 70 ans, est spécialisée dans l'alimentation végétarienne/végétalienne. A...

Posté par mapetitetambouil à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien

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12 octobre 2014

A l'apero !

Samedi soir, c'était soirée foot, France -Portugal, nous ne pouvions pas rater cela, étant donné que notre famille est 50% française côté papa tambouille et 50% portugaise côté maman tambouille. Ce qui promet une soirée ultra patriotique des deux côtés...

Posté par mapetitetambouil à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2014

Filet d'Eglefin, tagliatelle de légumes , sauce hollandaise

Ingrédients: + Filets d'Eglefin ( ou autres poissons) + 3 carottes + 1 belle courgettes *sauce hollandaise* - 200 g de beurre - 3 jaunes d'oeufs - 2.5cl de jus de citron LA SICILIA -sel,poivre Préparation: Coupez le beurre en dés. Battez les jaunes d'oeufs...

Posté par mapetitetambouil à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eglefin, hollandaise

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5 octobre 2014

Minis Financiers au beurre

Une envie de faire des financiers pour le café au travail ( seulement voilà, ils n'ont même pas eu le temps de faire le chemin aller) . Ingrédients 100 gr de cassonnade 50 gr de poudre d'amande 40 gr de farine 40 gr de beurre 3 blancs d'oeufs Préparation...

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Tags: sucre perlé, beurre, financiers

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5 octobre 2014

Magret de Canard sauce chocolat.

La collègue de papa tambouille a eu la gentillesse de donner des magrets de canard à papa tambouille. Je dois avouer que seul papa et les minis étaient ravis. ( Même quand je mangeais de la viande, le canard je n'en mangeais pas, donc rien a voir avec...

Posté par mapetitetambouil à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard sauce chocolat

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