Notre petite Tambouille

Et si on partait en Inde?

Cela fait quelques temps qu'une envie de manger Indien m'a prise... Mais comme j'habite une petite ville peu développée côté cuisine " exotique ", comme dit le dicton " On est jamais mieux servi que par soit même", chose faite. Les minis tambouilles ont...

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Tags: Thermomix, cheese naan, dahl, indi

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10 juin 2014

Sushi aux crevettes roses cuites et au saumon fumé.

Il y' a quelques jours,j'ai participé à un tirage au sort sur la page facebook d 'Eric ticana et j'ai eu la chance de gagner un kit pour faire des Sushis et makis.Le mardi étant la soirée des parents, car les minis tambouilles sont chez papy et mamie...

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Tags: saumon, crevette, fumé, sushi

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5 juin 2014

Tomates farcies au riz et à la vache qui rit

Toma tes farcies au riz et à la vache qui rit. INGRÉDIENTS: 4 tranches de jambon blanc 6 tomates à farcir de taille moyenne 250 gr de riz cuit 10 portions de vache qui rit sel, poivre huile d'olive PRÉPARATION: 1) Cuire le riz. Mixer les tranches de jambon...

Posté par mapetitetambouil à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, vache qui rit

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5 juin 2014

Tarte au camembert et au brocoli

Tarte au camembert et au brocoli: INGRÉDIENTS: 1 tête de brocoli200 gr de champignons de Paris1 camembert 3 œufsbeurre ( facultatif si on a du papier sulfurisé)25 cl de lait25 cl de crème liquide1 pâte brisée maison ou pasnoix de muscadesel, et poivre...

Posté par mapetitetambouil à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, brocoli, camembert

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3 juin 2014

Salade de légumes froide et mimosa au saumon fumé

INGRÉDIENTS: Pour la salade de légumes: 300 gr pommes de terres4 carottes150 gr haricots vertsMayonnaise maison1 OignonSel, poivre Pour les oeufs mimosas: Des oeufs4 tranches de saumon fumé2 c a s boursin cuisine ail et fines herbes PRÉPARATION: 1) Faire...

Posté par mapetitetambouil à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, Thermomix, legumes, oeuf mimosa, salade

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31 mai 2014

BURGER VEGETARIEN

Aujourd'hui c'est burger maison party Burger traditionnel à base de steak haché de viande pour les uns, et Burger végétarien pour maman tambouille. Je vous présente donc mon burger Végétarien composé de pain hamburger maison, ketchup, salade, tranche...

Posté par mapetitetambouil à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, vegetarien, thermomix.

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30 mai 2014

semoule et légumes façon couscous

Semoule et légumes façon couscous. INGREDIENTS: 4 gousses d'ail hachée 1 oignon haché 70 gr d'huile d'olive425 gr de tomates peléessel, poivre, thym1 c a c de Ras-el-Hanout100 gr d eauharissa ( ici je n avais pas d harissa j'ai mis du piri-piri)200 gr...

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Tags: tambouille, végétarien, couscous, légumes, semoule

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29 mai 2014

purée de patate douce au lait de coco

Pendant très longtemps, j'ai été fâchée contre la purée de patate douce, bon faut l'avouer la seule que j'avais goûté était une purée industrielle, vous savez les petits sachet de purée déshydratée! Bref j'en ai gardé un très mauvais souvenir. Puis lors...

Posté par mapetitetambouil à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, patate douce, purée, vegetarien

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29 mai 2014

Poêlée crémeuse de quinoa

Petite poêlée crémeuse de quinoa aux légumes et curry: INGRÉDIENTS: 1 courgette 1 carotte 1 oignon jaune1 grand verre de quinoa gourmand0.5 l bouillon de légumes1 cuillère à soupe d'huile d'olive3 grosses cuillères de crème fraîchesel (ne pas saler si...

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Tags: tambouille, quinoa, végétarien

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