Notre petite Tambouille

Papillote de Saumon sauce boursin

Une envie de saumon nous a pris, un coup d'oeil au frigo pour voir avec quoi faire le poisson, pas grand chose, ah si du boursin, ok, c est parti. Recette très simple, pas besoin d'être top chef et au final peu d'ingrédients. Ingrédients: * des pavés...

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Tags: saumon, boursin, papillote

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27 août 2014

Sandwich au faux-filet et oignons sautés, sauce crémeuse au raifort au barbecue

Papa tambouille, samedi apercevant un petit rayon de soleil, a décidé qu'il était de sortir son magnifique barbecue Weber ( tant rêvé depuis que notre rêve d'avoir notre home sweet home à nous est enfin réalisé). A la signature de l'achat de la maison...

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Tags: barbecue, sandwich

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17 août 2014

Risotto aux champignons de Paris

Aujourd'hui je vous propose un petit risotto aux champignons de Paris. Recette très simple et pas mauvaise du tout en plus. Pour cela il vous faudra : Ingrédients: 200gr de Riz arborio ( riz spécial risotto) 1 oignon 100 gr de champignon de Paris 1l de...

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Tags: risotto champpignon

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16 août 2014

Ravioles au fromage gratinées

Aujourd'hui , je vous présente une recette de ravioles au fromage. Les minis tambouillent n'étant pas fans des raviolis à la viande sauce tomate, j'ai voulu tenté celles au fromage comme elles sont de grandes amatrices de fromage comme papa et maman....

Posté par mapetitetambouil à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, fromage, ravioles, ricotta

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9 août 2014

Courgettes "rôtie"

Aujourd'hui , je vous propose une nouvelle façon de manger vos courgettes ( comme c 'est de saison et que cela pousse très bien autant varier les plaisirs.) Il y'aura une version carnie et une version végétarienne de la courgette Inspirée de ce blog :...

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Tags: courgette orloff tofu

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7 août 2014

Brochette de crevette

Petites brochettes à griller à la plancha, pour ceux qui comme moi , ne mange plus de viande mais uniquement des légumes et du poisson ( pesco-végétarien). Brochette de crevette à griller à la plancha. Ingrédients: * marinade* 5.5 ca s d'huile d'olive...

Posté par mapetitetambouil à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, plancha

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12 juillet 2014

Oeufs cocotte aux céréales gourmandes

Chez la tambouille, on aime bien les oeufs en cocotte à toutes les sauces. Cette fois ci , se sont des oeufs cocotte aux céréales gourmandes ( semoule de blé, soja, semoule de maïs, flocon d'avoine),un petit délice pour un repas complet et rapide. Ingrédients:...

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Tags: oeuf cocotte, cereales gourmandes

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5 juillet 2014

purée au thon façon brandade

Ce midi, nous avons testés une purée au thon façon brandade, essais plus que concluant, vu que papa tambouille m'a dit que la prochaine fois c est dans un plat familial qu'il faut que je la fasse plutôt que les petits plats à gratin individuel, Mais quel...

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Tags: purée, perl'amande, thon

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5 juillet 2014

Hachis de riz à la courgette

Aujourd'hui je vous présente un petit hachis de riz à la courgette. Les minis tambouilles adorant la courgette ( ça tombe bien y'en a pleins qui poussent dans le jardinet), j'ai voulu faire le gratin de macaroni à la courgette mais cette fois ci avec...

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Tags: riz, courgettes, fromage

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3 juillet 2014

steak de boulgour / sarrasin et sa poêlée de légume.

Quand papa tambouille a envie de côte de porc, maman tambouille grince un peu des dents discrètement. Mais bon pendant que papa et minis mangent les côtes de porc , maman elle teste un steak de boulgour/ sarrasin, qui ma foi n'était pas mauvais du tout....

Posté par mapetitetambouil à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes boulgour, poêlée, steak sarrasin

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