Articles populaires – Notre petite Tambouille

31 juillet 2014

Courgettes rondes farcies au quinoa crémeux.

Ce soir au dîné, c'était courgettes rondes du jardin du voisin de mamie et papy tambouille, merci à lui pour ses bons légumes. Donc j'ai eu envie de les farcir, mais ne mangeant pas de viande, je me suis rabattue sur le quinoa. Très très bon, bien meilleur...

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Tags: quinoa, courgettes rondes, farcie

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30 septembre 2014

Gratin de saumon à la béchamel

Papa tambouille a profité d'une promo sur le pavé de saumon frais sauvage d' Ecosse ( pas de Norvège) mais la date de peremption approchant,j'ai du changé mon menu à la dernière minute. Donc petite impro de mini gratin . Ingredients: * 1 belle courgette...

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Tags: gratin, saumon, La sicilia

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22 juillet 2014

Concert pic nique.

Samedi soir, nous sommes allés à un concert pic-nique à Reims, comme tous les ans. D'habitude, on ne s'embete pas on prend du tout fait pour profiter de la soirée. Mais cette année, on a cuisiné un peu. Chacun apportant quelques plats pour ensuite tout...

Posté par mapetitetambouil à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Confiture Histoire d"A, rillettes thon

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4 juillet 2015

mille feuille tomate mozzarella sauce pistou

Il fait chaud, de plus en plus chaud même. Donc les repas froids sont les bienvenus. Je vous propose donc un mille feuille tomate mozza ( recette prise dans le livre empilo deco de chez Tupperware). Petite recette qui passe tres bien que se soit en entrée...

Posté par mapetitetambouil à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tupperware, mozzarella

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31 juillet 2015

Feuilletée camembert aux pommes de terre-lardons-oignons

En ce moment surtout la blogosphère culinaire et autres forums, on voit fleurir partout ce feuilletée de camembert décliné à toutes les sauces ( nature, aux pommes rôties, ou comme ici façon tartiflette). La canicule des semaines passées étant un presque...

Posté par mapetitetambouil à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, feuilletée, lardons

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5 juin 2014

Tarte au camembert et au brocoli

Tarte au camembert et au brocoli: INGRÉDIENTS: 1 tête de brocoli200 gr de champignons de Paris1 camembert 3 œufsbeurre ( facultatif si on a du papier sulfurisé)25 cl de lait25 cl de crème liquide1 pâte brisée maison ou pasnoix de muscadesel, et poivre...

Posté par mapetitetambouil à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, brocoli, camembert

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26 avril 2014

Cup cakes aux Kinder

Pâques et ses cloches sont bien passées par notre maison aussi. Les minis tambouilles ont été gâté en chocolat, peut etre même un peu trop.Autant faire profiter tout le monde, et leur éviter des crises de foie à venir. Pour le goûter, j'ai donc pioché...

Posté par mapetitetambouil à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, cupcake, kinder

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30 mai 2014

Cookies tout choco

Mini tambouille 1 a eu son voyage scolaire, pour cette occasion je lui ai fait des cookies tout chocolat maison pour le goûter. Elle s'est régalée ainsi que ses camarades. INGRÉDIENTS : 220 gr de farine 100 gr de sucre roux 20 gr de cacao1/2 sachet de...

Posté par mapetitetambouil à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, chocolat, cookies

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31 mai 2014

BURGER VEGETARIEN

Aujourd'hui c'est burger maison party Burger traditionnel à base de steak haché de viande pour les uns, et Burger végétarien pour maman tambouille. Je vous présente donc mon burger Végétarien composé de pain hamburger maison, ketchup, salade, tranche...

Posté par mapetitetambouil à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, vegetarien, thermomix.

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30 mai 2014

croque monsieur au jambon et au Cantal

Croque Monsieur au Jambon cru et au Cantal. INGREDIENTS ( 4 personnes) 4 tranches de jambon cru2 tiges de persil plat 50 gr de cerneaux de noix100 gr de Cantal60 gr de fromage frais type boursin ou st moret ( ici boursin)du beurre8 tranches de pain de...

Posté par mapetitetambouil à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, cantal, croque monsieur

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3 juin 2014

Gratin pomme choco-coco

INGREDIENTS: 200gr de lait concentré sucré 1 c a s de maïzena 3 oeufs2 pommes pepites de chocolatsnoix de coco râpée. PREPARATION: PRECHAUFFER le four à 210° * VERSION NORMALE* 1) Lavez, épluchez, et coupez en petits cubes les pommes et les disposez dans...

Posté par mapetitetambouil à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, gratin, pomme noix de coco tambouille

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29 mai 2014

Poêlée crémeuse de quinoa

Petite poêlée crémeuse de quinoa aux légumes et curry: INGRÉDIENTS: 1 courgette 1 carotte 1 oignon jaune1 grand verre de quinoa gourmand0.5 l bouillon de légumes1 cuillère à soupe d'huile d'olive3 grosses cuillères de crème fraîchesel (ne pas saler si...

Posté par mapetitetambouil à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, quinoa, végétarien

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8 juin 2014

Apéro improvisé

Papa tambouille est rentré ce matin de la boulangerie, avec une envie d'apéro. Le soleil, la chaleur, ce semblant de vacances à eu raison de lui. Le HIC, c est que cette semaine nous ne sommes pas allés en course, c'était semaine vide tes placards et...

Posté par mapetitetambouil à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, chips, crackers

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15 juin 2014

Bonne Fête Papa tambouille

Aujourd'hui c'est fête... la Fête des papas. Une très bonne fête à tous les papas qu'il soit avec vous ou dans vos coeurs car partis top tôt et en particulier à mon papa...Papy tambouille, le meilleur de tous les papas. C'est aussi la fête à papa tambouille,...

Posté par mapetitetambouil à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, Raffolé, pancakes

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5 juin 2014

Tartelettes aux fraises et biscuits roses de Reims.

J'aime mettre à l'honneur ma région aussi La Champagne-Ardennes et plus précisément la Marne, avec ses Biscuits rose de Reims de chez Fossier. Tartelettes aux fraises ( fond de tarte aux biscuits rose de Reims). Ingrédients pour 6 tartelettes: *Pour le...

Posté par mapetitetambouil à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tambouille, biscuit rose de Reims, tartelettes

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5 juin 2014

Tomates farcies au riz et à la vache qui rit

Toma tes farcies au riz et à la vache qui rit. INGRÉDIENTS: 4 tranches de jambon blanc 6 tomates à farcir de taille moyenne 250 gr de riz cuit 10 portions de vache qui rit sel, poivre huile d'olive PRÉPARATION: 1) Cuire le riz. Mixer les tranches de jambon...

Posté par mapetitetambouil à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, vache qui rit

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5 juillet 2014

Hachis de riz à la courgette

Aujourd'hui je vous présente un petit hachis de riz à la courgette. Les minis tambouilles adorant la courgette ( ça tombe bien y'en a pleins qui poussent dans le jardinet), j'ai voulu faire le gratin de macaroni à la courgette mais cette fois ci avec...

Posté par mapetitetambouil à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgettes, fromage

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5 juillet 2014

purée au thon façon brandade

Ce midi, nous avons testés une purée au thon façon brandade, essais plus que concluant, vu que papa tambouille m'a dit que la prochaine fois c est dans un plat familial qu'il faut que je la fasse plutôt que les petits plats à gratin individuel, Mais quel...

Posté par mapetitetambouil à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, perl'amande, thon

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10 juillet 2014

Gratin de polenta

Hier soir nous avons accompagné notre filet de Panga avec un gratin de polenta. Je connaissais juste de nom, et j'ai eu très envie d'y goûter. Et je le regrette ... je regrette de ne pas avoir testé cela avant, car c'est absolument délicieux. Notre mini...

Posté par mapetitetambouil à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, panga, polenta

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12 juillet 2014

cake à la truite fumée et courgette

Le gentil voisin de Mamie Tambouille, nous a donné cette semaine des courgettes de son jardin, ça tombe bien, on adore ça. Comme il me restait quelques tranches de truite fumée,j'ai eu une envie de cake, jusqu'à présent toujours fait avec du saumon fumé,...

Posté par mapetitetambouil à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, cake, truite

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10 juin 2014

Muffins tout choco arôme spéculoos.

Hier, nous sommes allés rendre visite au parrain de la mini tambouille 2, et pour fêter sa nouvelle vie hors du nid parental, je lui ai apporté des muffins tout choco arôme spéculoos. ainsi qu'un pot SOS COOKIES, comme ça il aura toujours de bons petits...

Posté par mapetitetambouil à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, muffins, tout choco

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7 août 2014

Pina Colada Sin

Pour rester dans le thème des vacances, je vous propose une petite recette de Pina colada Sin ( Sans alcool). Petit cocktail dégusté avec abus puisque sans alcool, lors de notre voyage à Majorque aux Baléars, il y a deux ans avec le travail de papa tambouille....

Posté par mapetitetambouil à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pina colada, smoothie

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7 août 2014

Pain de courgette au colin

Envie d'une petite entrée ou plat simple, je vous propose un pain de courgette au colin. Pain de courgette au colin: Ingrédients: 1 kg de courgette 300 gr de colin 6 oeufs 1 c a s de farine 50 gr de gruyère 1 oignon 3 gousses d'ail 20 gr d'huile d'olive...

Posté par mapetitetambouil à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain perdu salé, courgettes, colin

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15 juin 2014

Gâteau à la courgette et cheddard

Envie d'un petit repas simple avec des quelques ingrédients qui traînent dans mon frigo. Me voilà avec ma courgette, mes toastinettes de cheddard et mon gruyère.Après quelques découpe à la mandoline de ma courgettes, au départ j'étais partie pour un mille...

Posté par mapetitetambouil à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegetarien, courgettes, gâteau

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23 juin 2014

A chacun sa tambouille

Vendredi soir, c'était repas libre, c'est a dire chacun fait ce qui lui plait. Pour les minis tambouilles s'étaient pâtes avec champignons de notre partenaire LOU LEGUMES . Pour papa tambouille et moi c'était tarte à la courgette feta. Petite présentation...

Posté par mapetitetambouil à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, SOLEOU, LOU LEGUMES

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